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雙核臭氧發生器助力友臣食品車間消毒,延長烘焙食品保質期

來源:臭氧發生器網     作者:中國食品報道

 

 

由于殺菌效果顯著、食品保質性能優越、使用方便,雙核臭氧發生器順利走進了友臣(福建)食品有限公司,對食品車間殺菌消毒,有效延長了烘焙食品保質期。

雙核臭氧發生器基于雙核臭氧消毒技術設計制造,可做到人機合一,標志臭氧技術進入雙核時代,主要用于食品的內包裝、灌裝、冷卻等車間。目前,該類機器的出貨量在全國臭氧消毒設備行業名列前茅,殺菌效果受到眾多客戶的認可和一致好評。

友臣(福建)食品有限公司(原泉州福泉食品)始于1992年、創辦于2012年,坐落在海峽西岸經濟區的核心地、我國古代海上絲綢之路的起點、中國******僑鄉——泉州市,是一家集“食品研發、創新、生產、銷售”為一體、專業化的食品企業。目前,友臣在國內有5個生產基地、10個子公司,生產基地分布于福建晉江、福建清濛、四川成都、山東臨沂等。該企業專業生產“中西式糕點、面點”等一系列產品,是全國食品生產(QS)認證、質量穩定的企業。

臭氧發生器也叫臭氧消毒機、臭氧殺菌機,具有殺菌消毒作用,可延長食品保質期,提高藥品和化妝品安全質量。臭氧發生器通過其產生的臭氧,發揮殺菌消毒功能。

臭氧是一種高效殺菌消毒劑,具有強烈的消毒殺菌作用,殺菌徹底迅速。在殺菌消毒的同時,臭氧可自行還原為氧氣,沒有殘留物,無二次污染,環保安全。使用雙核臭氧殺菌,還可避免紫外線殺菌能效低、化學熏蒸污染大的缺點。

臭氧可用于食品、藥品、化妝品等健康產品生產企業的原料及成品貯存、保鮮、消毒等環節。

福建地區的友臣公司從2012年開始,與雙核臭氧消毒機生產廠家合作至今,購買了多臺套移動式臭氧發生器、壁掛式臭氧殺菌機。

在使用臭氧消毒機后,友臣食品的游總對雙核臭氧殺菌機廠家的售后服務非常滿意。

雙核臭氧殺菌機是一種先進的食品保質設備,可廣泛用于食品、藥品、化妝品等食品生產過程中。在食品生產應用,該臭氧消毒機型具有這樣一些特性:1.臭氧發生量大,可對食品車間殺菌消毒的面積更大。2.消毒機內設雙CPU控制系統,自動化程度高,可自我開關機、遙控操作,使用安全。3.設備穩定性高,殺菌效果顯著,可有效保障食品安全。4.按規定使用,基本可做到兩年內不發生故障、無維護費用。5.性價比高,價格適中。6.使用成本低。

雙核臭氧發生器可用于多種食品的生產過程中。例如,營養美味的肉松,就可以用臭氧消毒機來提高食品安全水平。

肉松以畜禽肉或魚肉為原料,采用調味、煮制、焙炒、包裝等工序加工而成,水分含量很低,既可直接食用,也可作為食品原料使用。肉松含有豐富的營養成分,如碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素,且膽固醇含量低。

100克豬肉松的營養成分為:能量373千卡、蛋白質41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、葉酸5.3微克、膽固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黃素0.24毫克、煙酸4.7毫克、維生素E2毫克、鈣3毫克、磷255毫克、鉀460毫克、鈉1929.2毫克、鎂24毫克、鐵3.3毫克、鋅4.43毫克、硒9.16微克、銅0.19毫克、錳0.19毫克。

在肉松的加工中,不僅濃縮了產能營養物質,也濃縮了不少礦物質,例如,豬瘦肉中含有一定量的鐵,經焙炒濃縮后,肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多。所以,肉松是良好的補充鐵等礦物質的食品,肉松的補鐵效果比瘦肉更好。

在豬瘦肉松的加工過程中,包含炒制工序,炒制工序除去了肉中的大量水分,濃縮了營養素,結果是肉松中的蛋白質、脂肪含量都高于豬瘦肉。

采用雙核臭氧消毒機、動態空氣消毒機和全程食品質量控制措施,可殺菌消毒,預防化學品、重金屬等有害物質污染肉松食品,提高肉制品安全質量,促進食品安全工程建設,呵護國民健康。

 

 

 

食品安全技術支持:

http://www.chinachouyang.com/jishu/chouyangjishu/695.html

 

 

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